mit Hannes Bergdoll

Weiss

Tropical trifft mineralische Ostseebriese
krisp, fruchtig, cremig

Schmeckt nach: Jasmin, weißer Pfirsisch, Mandarine
Rebsorten: Muskateller, Sauvignon Blanc, Kerner
Pfälzer Landwein, unfiltriert, bio, vegan, 12% vol. alc

15,00 €
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DE-ÖKO 037
Deutsche Landwirtschaft

Was riecht hier so gut nach Sonnencreme? Oder ist es es eher Jasmin, Mandarine und Pfirsich. Zu tropisch wird es auch wieder nicht. Was mineralisch in der Nase kitzelt, ist weniger Copacabana, mehr steife Ostseebriese. Erfrischend, spritzig und von der Sonne geküsst: Weiss Cuvée 2023 

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+49 (0) 800 2010 230

Mit Leidenschaft aus der Südpfalz

Hannes Bergdoll

Zwar kommt er aus keiner klassischen Winzerfamilie, hat aber in Neustadt Weinbau und Önologie studiert und anschließend bei Top-Adressen gelernt. In seinem eigenen Wingert arbeitet er schon seit 10 Jahren biologisch.

Hannes vereint dadurch Keller Know-How, absolute naturnähe im Weinberg und Liebe zum Boden und unserer Umwelt. Dazu setzt er auf Kuhhornmist, Kompost-Tees und Biodiversität auf den Hängen. Die Trauben werden in 100 % Handlese in mehreren Durchgängen geerntet. Die Weine werden dann unfiltriert abgefüllt und noch mit den Hefen in der Flasche bei uns verkauft.

Mit Hannes zusammen haben wir inzwischen verschiedene Pet Nats, Rosés und den Yung Wein gemacht. Die aktuellen Jahrgänge findet ihr im Online Shop. Wenn ihr eine persönliche Nachricht von Hannes hören wollt, ruft unsere Hotline an 0800 2010 230 und freut euch jetzt schon mal
auf die kommenden Weine!

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